En el taller de elaboración de panes de masa madre se profundizará sobre distintas etapas del proceso, como la creación y alimentación de la masa madre hasta el horneado final. Exploraremos los ingredientes clave y se abordarán técnicas de amasado y fermentación.
Además, se compartirán consejos sobre el cuidado de la masa madre, Durante el taller, se dará espacio para la convivencia y resolución de dudas.
Al finalizar, no solo habrás elaborado dos deliciosos panes de masa madre, sino que también obtendrás tu recetario, brunch y degustación de panes y quesos.