Cosecha a maduración optima, no se adiciona ninguna dosis de sulfito durante toda la vinificación.
Es un vino de color rojo intenso, con aromas a frutas rojas y negras maduras, terroso y notas animales. En boca, la excelente frescura acompaña las frutas rojas y termina con unas notas de sotobosque muy agradables.