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Salmón Sockeye - Lonja 550g
Salmón Sockeye - Lonja 550g

Salmón Sockeye - Lonja 550g

Precio habitual
$ 620.00
Precio de oferta
$ 620.00

Aval de Sustentabilidad: Marine Stewardship Council

Origen: Alaska

Productor: Silver Bay Seafoods

El salmón rojo tiene una carne firme y compacta, lo que hace que resista muy bien a la parrilla. También es delicioso horneado, asado o bien, disfrútalo frito con su deliciosa piel crocante.

El salmón rojo tiene una carne firme y compacta, lo que hace que resista muy bien a la parrilla. Asa los filetes de salmón rojo con la piel hacia abajo sin darles la vuelta. Cocinar salmón rojo en una tabla de cedro es un método tradicional que ayuda a evitar que el pescado se cocine demasiado o se pegue a las parrillas. Otras opciones para cocinar salmón incluyen hornear, cocinar en pergamino o papel de aluminio y asar lentamente en el horno. Freír el salmón es otra opción que le dará una piel crocante.

Rico en textura y rico en sabor, siendo el segundo salmón más graso  y tiene el beneficio adicional de tener la textura más firme de todos los salmones del Pacífico.

 

Producto congelado, sin espinas, con piel

Lonjas de aprox. 490 - 560g