PREPARACIÓN
1. En un sartén profundo o una olla poner a calentar aceite
vegetal a fuego medio.
2. Poner las croquetas de dos en dos en el aceite caliente,
voltearlas para que se doren uniformemente.
3. Retirar del aceite y escurrirlas.
INGREDIENTES
Blanquillo, huevo, mantequilla, harina de trigo, pan molido, nuez
moscada, pimienta negra y sal.